穀雨為24節氣中春天的最後一個節氣，穀雨的到來，意味著天氣逐漸轉熱。通常中午氣溫較高，但早晚氣溫較低，日夜溫差大 ，因此早晚需要特別注意 ，適時地添加衣物  。在穀雨這樣的時期 ，過敏體質的人更需要特別注意 ，避免大汗淋漓後直接吹風 ，以免感冒  。

24節氣 ：穀雨的日期

通常為國曆4月19日、4月20日或4月21日。

今年，2021年的穀雨日期為4月20日。

24節氣 ：穀雨意思

穀雨通常為每年的國曆4月19日、4月20日或4月21日。此時太陽過黃經三十度、並將農民佈穀後望雨心態稱為「穀雨」。此時的農家已春耕完畢 ，加上水稻形成幼穗期 ，農田需要大量的雨水來滋潤 ，也因此有了「清明田、穀雨豆」的諺語 。

24節氣 ：穀雨與農業

穀雨象徵著農民佈穀後祈雨的心情 ，因為在穀雨這個時期是水稻幼穗的形成期，農田對於水量的需求較大 ，也因此將這個時期稱作為穀雨。「清明田，穀雨豆」，這句諺語代表農家在耕種時需要注意時間 ，最晚要在清明的時候結束插秧  。穀雨豆則代表穀雨時期豆類的播種即將結束 ，要注重時節 ，才不會錯過農作物的最佳生育時機。

24節氣 ：穀雨諺語

• 穀雨寒死虎母：雖然已過清明，仍然常有低溫冷鋒過境，令人冷得發抖。
• 穀雨，鳥隻做母：形容鳥兒此時大量交配、繁殖。
• 穀雨前三日無茶挽，穀雨後三日挽不及：春茶在穀雨附近開始摘採，而且必須把時機，太晚則茶質不佳，一天到晚採茶、烘茶，此時茶農最為忙碌。
• 穀雨相逢初一頭，只憂人民疾病愁：穀雨若在月初，則占人民多疾病。
• 穀雨前後好種薑：此時台東，花蓮地區正是種植生薑的季節。
• 一斗東風三斗水：此時颱風東風則多雨。

穀雨諺語 ：由此去

24節氣 ：穀雨小知識

• 豆類為穀雨時期開始種植的農作物 。
• 穀雨時期是梅子的採收季節。
• 穀雨時期是採收茶葉的好時機 ，而穀雨到立夏前採摘的茶葉稱為穀雨茶  。
• 章魚不是穀雨時期所採收的漁獲。

結語

穀雨時期剛好是在4月的時候 ，而穀雨是春天的最後一個節氣 ，此時的白天較熱 ，但日夜溫差較大 ，大家要注意避免在流汗後吹風 ，並適時地添加衣物喔  ！

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