有沒有推薦的烤肉架呢?一家烤肉萬家香,自從烤肉成為中秋節、露營的熱門活動之一,每到這個時刻,總會有不少人會為了烤肉架的選購煩惱。隨著需求增加,不只是常見的高腳烤肉架、室內或戶外好市多(COSTCO)專賣的美式烤肉爐,現在也有拋棄式烤肉架,不須清洗,用完即丟,提供不常烤肉的使用者一個新的選擇。因此,本篇整理PTT等平台的心得,也參考多方資訊,推薦 5 款烤肉架,供使用者參考。
依據使用習慣挑選室內外、拋棄式烤肉架
在挑選烤肉架之前,建議使用者先了解烤肉場地的特性。是在戶外烤肉呢?還是室內需要挑選少油煙的烤肉爐呢?如果僅有一次性使用的話,也推薦選擇拋棄式烤肉架,拋棄式烤肉架的價格相對來說會便宜不少,而且用完即丟,不用擔心烤肉用品太佔空間,每年又只有這個時候才會使用。
注意烤肉架適用人數
等待烤肉的時間最煎熬了,如果烤肉架太小,容易導致食物烘烤太久,因此建議烤肉架買大不買小,可以挑選比參加人數再稍大一點的款式。另外,如果不熟悉炭火生火方式的話,也可以選擇電烤爐,避免生火耗時太久,或是發生意外。
烤肉架推薦:5 款 PTT 也推薦的產品
雖然各大賣場也有不少烤肉架促銷,但網路上訂購省去了商品搬運的麻煩,在此便推薦2款戶外烤肉架、2款室內烤肉爐、2款環保拋棄式烤肉架共5款商品,使用者可以依據習慣,挑選合適的款式。
1. LIFECODE 鋁合金烤肉架
如果想要在戶外露營烤肉,這款LIFECODE鋁合金烤肉架提供二段高度,可以站著烤、也可以坐著烤,使用完後還能夠摺疊,方便收納與攜帶。LIFECODE鋁合金烤肉架適用5至10人左右的烤肉宴會,它的組合附有烤網、把手與置物籃,增加使用方便性。
▲LIFECODE鋁合金烤肉架,有酒紅、金黃2種顏色。它的碳槽採抽屜式設計,可左右拉開,直接添加木炭。(圖片來源:LIFECODE)
- 參考售價:1,066 元
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2. Nexgrill 戶外桌上型烤肉爐(Costco)
如果常逛好市多(costco)美式賣場的話,或許會看見Nexgrill牌烤肉爐的身影。這款戶外桌上型烤肉爐雖然體型不大,卻擁有超大火力,它配有專門設計的火箱,可將熱量均勻分佈在整個烹飪表面上。Nexgrill戶外桌上型烤肉爐適合2至4人小型聚會使用,此外它也可以當作日常烹飪的輔助器具。
▲Nexgrill 戶外桌上型烤肉爐。其主烹飪區為1645平方公分,須配合9公斤的標準卡式瓦斯罐使用。(圖片來源:Costco)
- 參考售價:5,112 元
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3. 薄型輕便休閒爐 SOTO 2.1kW(好市多 COSTCO)
此款好市多 COSTCO 販賣的日本製薄型輕便休閒爐 SOTO 2.1kW烤肉爐,不只中秋節烤肉適合,尤其適合前往露營時攜帶,收納時厚度僅 2.5 公分,爐頭兩側V字保護板,兼具防風與隔熱功能。(需準備烤肉網)
▲薄型輕便休閒爐 SOTO 2.1kW。優點:方便攜帶、爐架穩定不晃、火焰集中、抗風能力強。長 15.3公分 X 寬 19.5公分 X 高 7.7公分。(圖片來源:好市多官網)
- 參考售價:1,999元(好市多官網價)
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4. 大家源 紅外線無煙燒烤爐
擁有5段溫控與紅外線均勻加熱,這款大家源紅外線無煙燒烤爐在低段數模式下可以讓食材保溫,同時也不容易讓蔬菜、甜點等食材燒焦。大家源紅外線無煙燒烤爐一樣是在室內使用,它配有「智慧溫感開關」,達到指定溫度後自動中斷加熱,因此可以有效控制電力消耗,並且保證食材無過熱疑慮。
▲大家源紅外線無煙燒烤爐。有導油槽設計,油脂會滴入抽取式集油盒,且上方的紅外線加熱燈可以調整高度,不用擔心食材不方便放置的問題。(圖片來源:大家源)
- 參考售價:2980元
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5. 一次性烤肉架
不想再花時間刷洗烤肉架嗎?拋棄式烤肉爐能夠省下一般烤肉架的清洗麻煩,而且它使用非常方便、內附炭火,只需要準備打火機,便能點火烤肉。這款一次性烤肉架輕巧方便攜帶,內附炭火可以烤 120 分鐘左右。
▲一次性烤肉架。烤盤(長*寬*高):32 * 23 * 9CM,如果人數較多,可能會需要多準備幾個烤爐。(圖片來源:松果購物)
- 參考售價:146 元
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如果是中秋節想要應景賞月,可以選擇戶外烤肉,而若是討厭炭火和油煙,則室內烤肉也是不錯的選擇。無論選擇何種器具,唯有正確使用與留意環境安全,才能放心享受美食,以及燒烤本身的樂趣。
商品 | 適用人數 | 參考售價 | 傳送門 |
LIFECODE 鋁合金烤肉架 | 5至10人 | 1066元 | 點此購買 |
Nexgrill 戶外桌上型烤肉爐 | 2至4人 | 5112元 | 點此購買 |
薄型輕便休閒爐 SOTO 2.1kW(好市多 COSTCO) |
尺寸:長 15.3公分 X 寬 19.5公分 X 高 7.7公分 | 1999元 | 點此購買 |
大家源 紅外線無煙燒烤爐 | 未註明 (商品直徑40cm) |
2980元 | 點此購買 |
O.Grill 環保拋棄式烤肉爐 | 未註明 (烤盤直徑27cm) |
290元 | 點此購買 |
一次性烤肉架 |
2~3 人 (烤盤尺寸 長*寬*高):32 * 23 * 9CM |
146元 | 點此購買 |
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