今天我們要來跟大家聊聊世界各國的小費文化。在台灣生活的我們，一般來說是不會碰到需要給小費的情況，即使有的店家會設置小費箱，但也不是強迫一定要給的。可是出國旅遊的話，在歐美國家，小費這樣的文化是很盛行的，如果不給小費可能變成很失禮的情況，因此我們今天這篇文章就來整理各國普遍小費都給多少，以及是否有小費文化給大家參考。
小費（Tips）的由來
小費的英文名為 tips。它源於18世紀的英國倫敦。當時酒店的餐桌上常放著一隻碗，碗上寫著「to insure prompt service（保證迅速服務）」，顧客將零錢放入碗中，將會得到迅速而周到的服務。
另外在法國，特別是 18 世紀的巴黎，小費被稱為「pourboire」，意為「為喝的」，意思是給服務員的錢用來買飲料。這個習慣後來逐漸在歐洲各國流行開來。
美國地區則是在19世紀後期，當時一些美國人從歐洲旅行回國後，將這一習慣帶回美國。儘管早期小費在美國並不受歡迎，甚至在一些州被禁止，但隨著時間的推移，小費逐漸成為餐飲、酒店等服務行業的普遍做法。
各國小費該給多少？普遍為總額的 10~15%
美國小費標準
- 餐廳：小費通常為帳單總額的15-20%。
- 酒吧：每杯飲料1-2美元或總額的15-20%。
- 酒店：行李員每件行李1-2美元，客房服務每晚1-5美元。
- 計程車：總額的10-15%。
加拿大小費標準
- 餐廳：小費通常為帳單總額的15-20%。
- 酒吧：每杯飲料1-2加元。
- 酒店：行李員每件行李1-2加元，客房服務每晚1-5加元。
- 計程車：總額的10-15%。
英國小費標準
- 餐廳：小費通常為帳單總額的10-15%，有時服務費已包含在內。
- 酒吧：小費不常見，但可以讓酒保自己保留找零。
- 酒店：行李員每件行李1-2英鎊，客房服務每晚2-5英鎊。
- 計程車：總額的10-15%或四捨五入到下一英鎊。
法國小費標準
- 餐廳：帳單上通常包含服務費，但可額外留5-10%的小費以示感謝。
- 酒吧：小費不常見，但可以讓酒保自己保留找零。
- 酒店：行李員每件行李1-2歐元，客房服務每晚1-2歐元。
- 計程車：總額的5-10%。
德國小費標準
- 餐廳：小費通常為帳單總額的5-10%。
- 酒吧：每杯飲料留1歐元或讓酒保自己保留找零。
- 酒店：行李員每件行李1-2歐元，客房服務每晚1-2歐元。
- 計程車：總額的10%。
義大利小費標準
- 餐廳：帳單上通常包含服務費，小費額外留1-2歐元即可。
- 酒吧：小費不常見，但可以讓酒保自己保留找零。
- 酒店：行李員每件行李1歐元，客房服務每晚1-2歐元。
- 計程車：總額的5-10%。
日本小費標準
- 小費：日本一般沒有給小費的習慣，給小費反而可能會讓人感到困惑或不安。
中國小費標準
- 小費：中國一般沒有給小費的習慣，但在高檔酒店和旅遊景點有時會期待小費。
新加坡小費標準
- 小費：新加坡一般沒有給小費的習慣，多數餐廳已包含10%的服務費。
澳洲小費標準
- 餐廳：小費通常為帳單總額的10-15%。
- 酒吧：每杯飲料1澳元或總額的10%。
- 酒店：行李員每件行李1-2澳元，客房服務每晚1-5澳元。
- 計程車：總額的10%。
印度小費標準
- 餐廳：小費通常為帳單總額的5-10%。
- 酒店：行李員每件行李20-50盧比，客房服務每晚50-100盧比。
- 計程車：小費不常見，但可以四捨五入車費。
小費該怎麼給？小費要給多少？總結
在全球旅行時，了解各國的小費文化是至關重要的，因為不同國家對於小費的習慣和期望有所不同。在美國和加拿大，餐廳服務員通常期望獲得15-20%的小費，酒吧服務員每杯飲料應給1-2美元或加元，小費在計程車和酒店服務也很常見。英國的小費文化較為靈活，餐廳小費通常為帳單的10-15%，但有時服務費已包含在內，酒吧小費較少見。法國和德國的餐廳服務費通常已包含在帳單內，但仍會額外給予5-10%的小費以示感謝。
在日本，小費文化幾乎不存在，給小費可能會讓人感到困惑或不安。中國和新加坡的小費文化也不普及，但在高檔酒店和旅遊景點，有時會期待小費。在澳洲和紐西蘭，餐廳小費通常為10-15%，但並非強制要求。在印度，小費文化較為普遍，餐廳小費通常為5-10%，酒店服務員和計程車司機也會期待小費。
而另外值得一提的是，北歐國家是不需要給小費的，因為人民普遍生活水準較高，但如果覺得服務很好，給予小費服務員也會樂意收下的。
總體來說，小費文化反映了不同國家的社會習慣和經濟狀況。在一些國家，小費是服務人員收入的重要補充，而在另一些國家，服務費已包含在價格內或根本不期望小費。了解並遵循當地的小費習慣，不僅表達了對服務人員的尊重，也能讓你的旅行更加順利愉快。
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